茶叶泡了一两次就不会再喝了？教你正确的冲泡次数

生活中每个人喝乌龙茶的习惯都不一样。有些人喜欢喝浓的乌龙茶，往往茶叶在泡了一两次之后就不会再喝了。但是有些人则比较喜欢喝口味清淡一点的乌龙茶，这些人往往喜欢将茶叶反复的冲泡，直到茶味变得寡淡，甚至尝不出茶味为止。那么以上两种喝茶方式，哪一种更为正确呢？那么茶叶正确的冲泡次数又应该是几次才好呢？

在回答这个问题之前，大家需要对乌龙茶有着一个基本的了解常识。乌龙茶在茶叶分类上它是隶属于半发酵茶类型的。要知道半发酵类型的乌龙相比于绿茶这种零发酵茶而言，它是一种较高的发酵程度。自古以来我们关于乌龙茶就有着七次浸泡仍有余香这样的说法。尽管在现实生活着七次浸泡显得十分的夸张，但这也间接说明了乌龙茶是十分耐泡的。

其次乌龙茶不仅仅十分的耐泡而且乌龙茶也比较难泡。根据相应的科学研究表示，乌龙茶在泡三次之后才能彻底地将乌龙茶泡开。也就是说即便你爱喝比较浓的乌龙茶，那么你茶叶的冲泡次数也不得少于三次。因为如果你仅仅就泡了一两次就将茶叶舍弃的话，那么这种行为完全就是在暴殄天物。因为在一两次之前茶叶之中的有机营养物质仍然会保存在茶叶之中没有被激发出来。这时候的茶水尽管可能口味比较浓厚但是营养价值却不怎么高。

在这里有一点需要千万注意，那就是乌龙茶的第一杯茶尽量不要喝，因为在泡开的第一杯茶之中，茶水中会带有十分多的茶叶碎末，这时候的茶不仅仅味道不纯正都是没有任何的营养价值。要知道在爱喝茶的人眼中第一乌龙茶往往都是起着醒茶的目的，而不是为了饮茶。

那么关于爱喝比较清淡的乌龙茶爱好者呢？在这里最好的建议就是最好是在五到六次之内。就如上面所说的乌龙茶十分的耐泡，但其实这个耐泡也只是相对而言的，其实在你泡了三到四次之时茶中百分之八十的有机物已经完全浸润在了茶水之中。此后的泡制会得到口感较为清淡的乌龙茶水。但是如果你泡的次数太多甚至在七次以上的时候，这个时候你泡出来的茶就如清水一般寡淡，完全品尝不出茶该有的一番风味。这些都是十分不利于自己饮茶的，严重的话甚至可能会破坏自己对乌龙茶的感官。

综上所述我们就可以回答上面的问题了，其实乌龙茶的浓淡饮法并没有什么对错之分，完全是取决于自己的饮茶习惯。至于浓茶爱好者而言冲泡三到四次最为合适，至于清茶爱好者而言五到六次则是最恰当的选择。当然切忌贪第一杯无休止的泡制。