据国家卫健委通报,本轮本土疫情已波及陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、青海等16个省区市。
这让许多原本准备趁着深秋,去内蒙或大西北一览祖国秋色的朋友也不敢动了。
只能眼巴巴地在家守着做好的攻略叹息。
朋友们,听胖丽的,这时候咱别乱跑了。
听国家安排打好加强针,然后拿着胖丽这份【驻京办餐厅攻略】。
想去哪儿旅游就去哪儿的驻京办吃。
“谁说北京没好吃的,不是还有驻京办吗?”
“吃完川办餐厅,我把调料都买走了。”
“有人吃了贵州驻京办的酸汤鱼,决定吃遍全北京所有驻京办;有人吃了永州驻京办的血鸭,重新认识了湖南;有人吃了陕西驻京办的肉夹馍,隔天就买了飞西安的机票。”
“大理驻京办的饵块,兰州驻京办的酿皮,南昌驻京办的啤酒鸭,海南驻京办的牛腩锅,福建驻京办的佛跳墙,都帮我坚定了留在北京的决心。”
“或者说只为了这些驻京办,就值得跑一趟京城。
这些隐藏在北京老城区的美食口味之正宗、做法之地道、价格之公道。
可能也只有在驻京办这种地方,你才能完成在北京一家四星级酒店里点一碗烩面一个烧饼还赠俩小菜,最后留下35块钱(包含服务费)的成就了。
驻京办全名为驻京办事处,是经过国务院机关事务管理局批准、各省市政府驻北京的办事机构,属于政府派出机构。同类型的还有驻沪办、驻深办等。
民以食为天,为了让各个地方的来京人员“吃饱吃好不想家”,驻京办的餐厅也是变着花样的提升自己的菜品。
无论从调料、食材、做工、盛器等(各类食材及物料基本都是从各个地方直接运送过来)都要做到贴近各地水平,尽可能原汁原味。
吃完了在门口买两包当地当地小零嘴儿,这种幸福感能延续到家。
就好比从精神层面缩短了物理层面的距离,不管你在北京生活了多久,总有机会在驻京办里安心做个外地人,重新体会那种味觉上的新鲜感。
当然,这就便宜了我们这些身在北京、心系全国的“吃货”。
无论你喜欢西北菜的、淮扬菜、粤菜、云南菜还是新疆菜,都能在这些大大小小的驻京办餐厅里,吃到最纯正的味道。
以后再有人说“北京是美食荒漠”,你就可以说他:
“那你肯定没吃过这些驻京办。”
新疆巴州金丝特餐厅---新疆巴州驻京办
地址:海淀区皂君庙2号新疆巴州驻京办事处内(近地铁十三号线大钟寺站)
推荐:大盘鸡、酸奶、红柳羊肉串、手抓饭、烤包子、馕包肉、楼兰羊排
在北京老饕们口中,巴州办的菜品水准是远超乌鲁木齐驻京办的,还说“从北京到新疆只有一口烤包子的距离”。
据知情人透露,巴州办的食材、水、调料以及厨师都是从新疆空运来的,大盘鸡肉嫩多汁、羊肉串绝不是满嘴调料味儿、酸奶浓稠香甜裹着花生碎口口满足、烤包子、楼兰羊排简直惊艳,而且量足,非常适合三五好友一同打卡,能吃饱更能吃好。
内蒙古驻京办餐厅---内蒙古驻京办
地址:崇文门内大街2号内蒙古大厦3楼
推荐:泉水煮手把羊肉、经典烧麦、醇香奶茶、羊杂汤、拔丝奶皮子、香酥羊棒骨、蒙古馅饼
据说内蒙古驻京办是所有驻京办中最贵的一位选手。但是大家也是知道的,内蒙菜以“都是肉”为特色,而且菜量极大,手把肉最少1斤,肉串都是2两的,所以贵也是有贵的道理。
内蒙古驻京办的手把羊肉、香酥羊棒骨、羊肉串等都格外适合肉食爱好者打卡,再配上内蒙奶茶,香到起飞,如果你肚子还有地方,烧麦和蒙古馅饼也可以来上一点,这一顿下去,第二天中午都不饿。
长安白云餐厅---陕西驻京办
地址:西便门附近,白云观街7号
推荐:肉夹馍、油泼面、羊肉泡馍、羊肉泡馍小炒、陕西凉皮、热米皮、枣沫糊
和内蒙驻京办比,陕西驻京办餐厅的价格可以说非常亲民了,去陕西必吃的羊肉泡馍、肉夹馍、biangbiang面、陕西凉皮都是这里的热门菜。
还有《长安十二时辰》里给无数人馋到爆炸的水盆羊肉、口感弹滑辣子香而不辣,再配上一口凉滋滋的冰峰汽水儿,主食爱好者的快乐这不就回来了吗~
雪松宾馆吉人缘餐厅---吉林驻京办
地址:海淀区皂君庙2号新疆巴州驻京办事处内(近地铁十三号线大钟寺站)
推荐:锅包肉、雪衣豆沙、杀猪菜、大冷面、五彩大拉皮、酸菜馅饼、溜肉段
藏在海淀区的一个巷子后院里,跟导航走勉强不会走丢的那种,中午十一点开餐,往往十点半就有人已经在拿号等位了。
必吃的一定是锅包肉,酸甜可口,肉量足,裹糊薄而匀称,口感焦脆,外酥里嫩;他家同样桌桌必点的还有一道雪衣豆沙,满满一盘,喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃,好看又好吃,爱吃甜食的姑娘们别错过。
广州食府---广东驻京办
地址:西单横二条甲3号广州大厦二楼
推荐:豉汁蒸凤爪、岭南虾饺皇、广式烧鹅、肠粉、杨枝甘露、甘笋流沙包、糯米鸡、叉烧酥、红谷米肠
重口味爱好者胖丽对广式风味一直兴趣不大,不过还是会向身边的人推荐广州食府的早茶自助。
早上起床后,慢悠悠地坐车过去,付一个人的餐费,选几样自己喜欢的甜味小点心慢慢吃,打开胃口后再尝尝糯米鸡、凤爪、烧鹅之类的咸鲜味道,连午饭一起带了出来,再去周围转转消消食,也很舒服的。
川办餐厅/新川办餐厅---四川驻京办
地址:川办餐厅在东城区建国门内大街贡院西街头条5号,新川办餐厅在朝阳区小红门路312号
推荐:口水鸡、川北凉粉、毛血旺、夫妻肺片、水煮鱼、辣子鸡。
没错,新川办餐厅是因为老川办餐厅太火之后又开的分店,据吃过的四川朋友讲,无论老新,川办餐厅的菜闭着眼睛点都好吃。
如果你已经吃过了,也可以去宜宾招待所试试那边的宜宾燃面和酒都肥肠,新世界的大门就此敞开了(当然,做好排队的准备)。
静海轩湘菜王---湖南长沙驻京办
地址:北京市朝阳区安立路慧忠北里112号楼
推荐:红烧臭鳜鱼、湘南臭豆腐、长沙米粉、井冈山豆皮、剁椒鱼头、鲜紫苏田螺肉
湖南驻京办有北京站隔壁湖南大厦2楼的首湘缘,也有七省大院湘都宾馆1楼的湘都园餐厅,不过胖丽要推荐的是“湖南人说来吃就像回家吃饭”的长沙驻京办。
有人说要吃地道的驻京办,省不如市,市不如县,胖丽觉得在湖南驻京办这,还是有一定道理。
甲秀楼缘餐厅---贵州贵阳驻京办
地址:西直门南小街国英园5号楼(青年宫对面)
推荐:酸汤草鱼、米豆腐、酱爆板筋、怪噜饭、花溪粉、凉拌折耳根、松茸鸡汤
虽然是驻京办餐厅中比较低调的一个,但是它的地道却丝毫不打折扣,人家可是和机关同在一栋大楼,连空调都用的统一的中央空调。
其中最最推荐的就是酸汤草鱼和花溪牛肉粉,草鱼酸辣口,肉质鲜美嫩滑,非常开胃,花溪粉劲道爽滑,香气扑鼻。
那兰酒楼---广西驻京办
地址:北京市朝阳区华威里26号广西大厦2楼
推荐:老友粉、柳州螺蛳粉、干锅黑山羊、鸭脚煲、酸笋炒牛肉、老友炒猪杂、桂林米粉、啤酒鱼
如果你喜欢酸笋那种酸酸臭臭的味道,来这里就对了,所有用酸笋做的菜都超好吃,桂林米粉和老友粉,分大小碗,小碗对于女生来说量就够了。
罗汉果茶很好喝,一层特产超市也有卖罗汉果的,而且价格还比较公道,可以带点回家。
苏畅园---江苏驻京办
地址:安定门外大街丁88-1江苏大厦B座2楼
推荐:蟹黄狮子头、响油鳝糊、淮安软兜、淮阳烫干丝、鱼汤馄饨、平桥豆腐、松鼠鳜鱼
如果你想在北京吃到正宗的淮扬菜,那必选苏畅园,店内菜品的整体味道在京城算是上乘,也没有很多花里胡哨的东西,追求将食物本味做到极致。
说起地道淮扬菜,还有家号称编外扬州驻京办的淮扬府,不过价格稍贵,大家感兴趣的可以去试试。
由于篇幅原因胖丽只是推荐了最受欢迎的10家,如果你有其他喜欢的菜系也可以在网上搜索,相信吃过的热心网友会为你倾情推荐。
驻京办一方面抚慰了身在北京的异乡人,缩短了他们和记忆中那一口家乡味的距离。
另一方面就是为在京群众提供了巨大的隐藏福利,让大家可以不用出远门就能吃遍全国。
所以,千万别别因为错过的秋色而忧伤,那你就又会错过驻京办的美食版图了。
你说对吗~