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喝白酒是选择高度数好还是低度数好?

2021-09-27    华弟19
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在现实生活当中,难免少不了喝酒,而喝白酒喝度数高的好还是低的好?这个问题一直困扰着我们。很多人认为度数高的白酒,可能喝不了两杯就醉了,而且酒味大,容易伤身体。而低度数的白酒,不但可以多喝一些,还没有那么强的刺激性。虽然这样说是不假,难道事实真的是这样的吗?作为一个白酒从业者,今天搜集了一些相关的信息,希望对亲们有帮助!

喝白酒是选择高度数好还是低度数好?

 

对于很多人来说,白酒呛鼻是很正常的,尤其是刚学喝白酒的人,白酒刺激性比较大,容易喝醉也是很正常的,因为对白酒的度数和自身的酒量把控不到位,所以难免会多喝几杯,醉了也是正常的事。

对于一些喜欢喝低度酒的人,可能是因为对于酒类安全没有一定的认知。一般情况下,高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在50度以上,常见的高度白酒基本在52°~53°,一般不超过65度;低度白酒采用了降度工艺,常见的低度白酒基本在33°~39°,也有的20多度。

喝白酒是选择高度数好还是低度数好?

 

低度酒虽然都是可以直接饮用的,然而在这些白酒中,度数越低的酒,添加的东西也就越多。如果要想变成低度酒,就需要在高度酒中添加大量的水和酒精稀释剂进行降度处理,为了不影响口感和味道,还会添加香料和添加剂,度数越低的白酒,添加剂自然也就用得越多。

低度酒的生产勾兑难度比较大,要保持味道和口感的话,就要经过无数次的勾调,还要进行后期的浑浊降度处理,虽然能去除浑浊物,但是酒质中其他的一些有害物质也会相继产生,虽然进行了各种清理,但是依然还是会有很多的残留物。

喝白酒是选择高度数好还是低度数好?

 

经过一系列的操作,就会导致低度酒对人体的伤害会大很多,度数越低的白酒,越容易影响人体的健康同样的饮酒量,喝低度酒要比高度的要多喝进去更多水、香料和添加剂。所以当你饮用低度酒时,也同时喝进了一些香精、添加剂等物质,而这才是对于肝的最大的伤害。

其次在结构上,高度酒它里面的酒精和水结合更紧密一些,进入人体之后,大部分的酒精和水会随着汗液和尿液排出体外;而低度酒的酒精和水却是一种不完善的结合,进入人体之后酒精和水不分离,酒精会渗入血管以及器官,而水会随着尿液排出体外,加重对身体的伤害。所以高度酒相比低度酒对身体的伤害小一些。

喝白酒是选择高度数好还是低度数好?

 

综上所述,喝白酒就要喝高度酒,而不是喝低度酒。因为酒是喝进身体的东西,所以为了自己身体的健康,建议大家在喝白酒的时候,有条件还是要喝高度酒。因为高度白酒是我国传统生产工艺所形成的白酒,一般都是纯粮食酿造,对人体的伤害是最小的;而且高度白酒香味物质丰富,能够带给我们更好的口感和完整的白酒风味;另外比如53度的贵州茅台酒,52度五粮液,52度泸州老窖等这些中国名酒都是高度酒,喝高度白酒才能体会到真正的好酒。

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