无论是逢年过节商务来往，接待迎宾吃饭喝酒都是无法避免的，咱们中国呢，还是一个礼仪之邦，特别是酒桌饭局，个中礼仪规矩、繁文缛节都成了一种文化，做起来挺烦人，但是呢，还不能不了解。今天就给大家说一说我们职场酒桌上的礼仪说话技巧，大家共同学习参看下。
酒桌宴请，我们国人首先讲究一个座次，现在常见的就是商务圆桌，还有一点要注意的是我们传统一点的还有八仙桌，他是四方的，八仙桌座次以主座视角，都是左边为上，古人都讲究一个虚左以待嘛！另外，西方还有长条桌，这个不常见。切记屁股可不是随便坐的，不小心坐门口，可能服务员还找你结账呢。记住一点：面门为上，居中为上；上座一般都是主人或者尊贵的客人坐的地方。像我这种领导的小跟班，我们设宴的时候，我都是坐到门口位置，端茶倒酒，安排上菜的。这个是副陪位置，跟职务大小无关。
酒桌座位的正确顺序
正文开始前，先说两句前言，酒桌上，新上的菜，自己不要急着去夹菜，这样显得很没有礼貌，新上的菜，应该主动转动到领导或者长者的位置，请人家先品尝。即便自己就是那个长者或者领导，也要谦虚地跟别人相让一下。曾经有个同事，在一次聚餐上，跟领导坐在一起，服务员端上来一盘鱼，这个同事上去就动筷子夹起来开吃了，搞得同桌领导都蒙了。
下面我们开始正题，谈一谈饭局敬酒礼仪顺序，那么敬酒的正确顺序是怎样的呢，其实我们中国各地都是有一定区别的，毕竟十里不同天，各地风俗都有差异。但随着社会发展，现在大致都有趋同。
宴请开始，一般主人先开头，全体起立，一起喝一杯，有些地方是共同喝三杯。接下来，一般是领导们相互敬酒，敬酒跟上菜一样，上来一个菜，自己要等领导或者长辈先吃，自己不要急着动筷子。敬酒也一样，要等到领导们相互喝完了，自己再去敬酒，自己敬酒的时候一般顺时针顺序敬酒，省得来回跑显得厚此薄彼。有些地方规矩不一样，先给客人敬酒，然后跟再敬自己人，敬自己人的时候，先给领导敬，如果领导说今天我们不敬酒了，那你就不要敬酒了。领导没说，你就一个一个的敬酒，不要漏人。自己内部人员宴请，敬酒按照职务大小敬酒就可以了。
酒桌座位的正确顺序
下面大家主次坐定，该是喝酒的时候了，那么敬酒的时候说什么呢？敬酒词怎么说又大方又简单呢？
首先，跟同事上级敬酒，怎么说？
先感谢，再回想，最后展望未来。比如：领导，我一直想找机会谢谢您，以前您在某某方面都对我特别照顾，我敬您一杯，以后我一定努力，不会让您失望。
还有一种情况就是如果你陪着领导参加饭局，那给对方领导敬酒的时候说什么呢？
记住自我介绍，赞美，加感谢。比如：领导，您好，我是办公师小编马怪，经常听我们领导说您带队有方，啥啥啥啥，一直很崇拜您，今天非常荣幸见到您，我敬您一杯，感谢您对我们工作的导和支持。这样一说，自家领导面子也给足了。
那还有一种情况就是饭局上如何给陌生人敬酒呢？
酒席上最尴尬的聊天，就是与陌生人的聊天，没有什么共同的话题，那特别是到敬酒的环节，在酒局上遇到这种情况，你就要懂得多听。随后作为一个倾听者，先表达问候，然后加上刚才听他说的内容，再加评价两句，祝福一下就可以了。比如：您好呀？刚才听您说你过去在职场打拼的经历，我也很有同感，一切熬过来真的不容易，那这杯酒，我就敬咱俩有相同的过去，也祝愿我们以后的路越走越顺，越走越宽，来干杯。跟陌生人喝酒找相似和共同经历的话题点，这样就更容易促进彼此的关系。
参加同学聚会，那敬同学怎么说呢？
一般大型一点的同学会，可能大家都要轮番地说几句，记住一句套话，先感谢，再加共同回忆，最后祝福未来。比如：首先要感谢某某同学组织了这场同学会，10年前我们相遇相识，大学四年，度过了太多的美好的时光，今日再聚，我既感慨又激动，希望大家以后多多来往，相互帮忙，增进感情，祝我们的友谊地久天长，干杯。
敬酒的礼仪和禁忌
如果是朋友聚会，敬酒怎么说呢？
如果都是好朋友，那其实也就不用太客套了。怎么随意怎么来，要不反而显得生分了。如果真的需要整两句。那就赞美加回忆过去加祝福未来，比如：老朋友，你怎么又漂亮了？我们都认识五年了，这一路走来，咱俩经历的点滴滴我现在都还历历在目，今天，我也不说废话了，都在酒里哈，祝你未来越来越好。
怎么样？是不是感觉一下子清醒好多了！再也不怕聚会出糗了，可以做到大方又得体。
