过年吃不胖法则，你值得拥有！

2020-01-22

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亲友宴聚，无酒不欢

每逢佳节胖xx斤

减肥拼命小半年

还未到成功又过年

不想假期回来

别人见面第一句话就是：“你是不是胖了？”

我该怎么办？？？

先来分析下过年期间各种发胖原因：

1.运动减少

春节期间基本上除了走亲戚，大部分时间都宅在家里葛优躺，躺着看电视、看手机，窝在沙发唠嗑，或是打麻将，运动量明显减少。

2.酒精作用

酒精能增加过度饮食的风险，包括自控力的减弱和冲动性的增加。一项研究表明，酒精可以扰乱内感觉，即你监控自己身体信号的能力。酒精甚至能让食物变得更好吃。

3.心情好

假期工作压力、生活烦恼顿时变少，走走亲戚，约上三五好友聚聚，聊聊家常，心情很放松，但是食欲也会提升！

4.吃饭有人陪

与别人一起吃饭会增加你的饭量。你选择吃的食物也可能会被影响——你会更容易和周围的人选择相似的食物。在和跟我们关系亲密的人吃饭的时候，这种影响会变得更大，因为我们会非常想和他们有共同之处。然而，最近一项研究表明这种效应可能还会影响你的饮食体验。如果你认同的人喜欢一种特定的食物，你也会觉得这个食物很好吃。如果你认为一种食物会很好吃，这种期待就会提升食物的口感，从而让你吃得更多。

过年吃不胖法则献上

穿什么可能比吃更重要

男生们最好束上腰带，仙女们就请挑选束腰的紧身服装，这样不仅可以让自己身姿更挺拔，更显身段和气质，还能提醒自己不吃太多，感觉腰腹有些勒了就放下筷子。

改变进食顺序

通常的进餐顺序：

肉类—蔬菜—主食—水果

正确的进餐顺序：

水果—清汤(低盐低脂)—蔬菜—优质蛋白(鱼、蛋类)—主食—畜肉类

富含膳食纤维的蔬菜，最好是清淡不油腻的绿叶菜，不仅营养丰富，能量密度还低，饱腹感强。

肉、鱼、豆制品等高蛋白的菜，肉类中水生贝壳类、虾蟹肉最不易发胖，其次是鸡、鸭、鹅等白肉，牛肉羊肉也是可以稍微吃些的，猪肉就尽量不要吃了。

食材的选择

主食选五谷杂粮

主食应选择五谷丰登（蒸玉米、红薯、芋头、山药、南瓜）、玉米饼、小窝头、紫米粥、绿豆粥、全麦馒头之类的。

不要选酥点、包子、饺子、炒饭炒粉、葱油饼。过年本来吃肉就多，如果主食还是这些多油多盐的食物，无疑是胖上加胖！

肉类应优先选择脂肪含量低的鱼、虾和禽肉

*注意鸡皮、鸭皮、烧鹅皮尽量不要吃，皮的脂肪含量比肥猪肉还要高！

蔬菜水果不能缺

日常摄入蔬菜一斤的量比较合适，最好一半以上是叶菜。蔬菜最好选择水煮、上汤、清炒的烹饪方式，不要选干锅、干煸等多油多盐的方式，以减少油脂的摄入。

饮料酒水选择

亲朋好友相聚，酒是少不了喝的，而喝酒过量有害健康。《中国居民膳食指南》中建议，每天不超过低度白酒50毫升(1杯)所含的酒精量为适量，约相当于葡萄酒150毫升(1杯)，啤酒450毫升(1瓶)。酒精在体内氧化会提供能量，过量喝酒同样会增加体重。要想不长胖，其实喝水才是最好的选择。

拒绝含糖饮料，尽量不要喝。一罐可乐或凉茶比一碗米饭的热量还高，议选用菊花茶、大麦茶、苦荞茶等。

吃饭不过饱

有很多人一看到满桌子的好吃的，就容易忍不住多吃了很多。天天吃过量的话，超出的热量就会造成体重的增加。

食品安全不能忽略

要选择新鲜的食物，合理的贮存方式，在准备食物时，生熟要分开，熟食隔顿吃，再次加热一定要热透。这些都是减少食源性疾病风险不可忽视的小细节！

当然还有些小tips，在帮助你过年不发胖的时候锦上添花！

每口饭咀嚼35下

汤圆和饺子，选择饺子

嘴里有东西的时候，放下餐具

不管吃什么，每餐只你原来吃的吃70%