秋冬季节变换，慢慢出现的燥火易伤人身。再加上饮食吃了油腻辛辣的食物、平时水喝少了、或者不小心感染了感冒，也容易出现便秘、长口疮、嗓子疼等“上火”症状。
降火之前，我们要首先看看是身体哪里的火旺了，才能对症调理。
胃火是吃出来的火，饮食不规律，暴饮暴食，吃夜宵，辛辣食物过多，都会引起胃火的产生。胃火的主要症状：口臭、口渴、牙疼、牙龈肿痛、喉咙痛、口腔溃疡、便秘、积食等。
降胃火，可以选择喝金银花、焦麦芽、陈皮、山药、山楂各5克，热水冲泡，闷5分钟后，代茶饮用。当然最好是能煎煮15分后饮用，可以达到消食的作用。
一个人如果心烦意乱，就会耗伤心血，导致心烦，让皮肤变得发红灼热，口舌生疮，小便短、赤痛，尿血等。
中医上，苦味入心，有降心火的作用，心火旺了，吃些带苦味的食物会很有帮助，如百合花茶、菊花茶、莲子心、绿豆、百合都是很不错的选择。
如果经常感觉眼睛干涩，脸上有色斑，容易长痘，说明有肝火。现在人长时间看手机、经常熬夜，很容易出现肝火旺。
引起肝火旺的原因也离不开生气、发怒、吵架。在电视剧中经常看到，有人被气得暴跳如雷，甚至背过气、口吐鲜血的场面，这就是急火功肝，当人暴怒的时候就会伤肝。
普通的肝火旺可以喝玫瑰花茶、薄荷花茶、菊花茶、茉莉花茶来调节，大多数花茶都有疏肝理气的作用，同时花香也能缓解情绪。
肺要上火，就是呼吸系统出现问题。比如鼻咽干燥，咽喉疼痛，咳嗽，有黄痰鼻涕。
肺火发生主要两个原因：一个是受到了外部的侵袭，如风、寒、暑、湿、燥都会引起肺火。另一个原因是吃的太饱了，或者总吃肥腻的食物，脾虚生痰，痰会在肺里聚集，也容易导致肺火旺。
肺火旺，可以多吃些白色润肺的食物，如秋梨、银耳、百合。若是肺火严重可以喝点甘草桔梗茶，甘草和桔梗各5克，热水冲泡当茶饮用。对祛除肺火有明显的效果，但是不适合长期喝。
肾要是上了火，就会出现手足心热、潮热盗汗，头晕目眩，小便短赤，两颧发红等症状。一般肾火都是由肾阴虚导致的。补肾阴的食物有龟苓膏、怀山药、铁皮石斛、枸杞子、黑芝麻、莲子、芡实等。
这些都是上火的简单区别和缓解方法，想要身体不上火，还是要从根本上调理。外在的食物药物都只能是辅助，关键还是要改变日常生活习惯。
1、均衡饮食、适当滋补
吃太多肥腻、辛辣的食物，容易引起胃火旺盛。饮食应尽量做到均衡，注意多吃新鲜蔬菜、水果，多喝水。秋冬食补可以滋阴润燥为主，如银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏仁、花生、菠菜、梨等，可适当多吃。
2、坚持锻炼、调养身体
坚持锻炼不仅可调养肺气，提高肺脏功能，而且有利于提高身体免疫力。但是注意，早晚天气渐凉，注意根据气温变化来增减衣服，以免伤风感冒。
3、调整情绪，按时作息
现在生活节奏快，人也容易急躁。一方面可以通过一些娱乐活动帮助释放压力；另一方面，减少熬夜、早睡早起等按时作息的方法，也能让身体和精神保持一个较好的状态。
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