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药食同源小知识~酸枣仁

2020-09-08    
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药食同源小知识~酸枣仁

药食同源小知识:酸枣仁

味甘、酸,性平,归肝、胆、心经。 选材 功效 养心益肝,安神,敛汗,生津。通常酸枣仁炒后质脆易碎,便于煎出有效成分,可增强疗效。

应用

1 心悸失眠:本品能养心阴、益肝血,有良好的安神效果,缓解惊悸、健忘、虚烦、失眠、多梦、眩晕等症。

2 自汗、盗汗:本品有收敛止汗的功效,常用于体虚自汗、盗汗等症。

养生小方子:枣仁龙眼茶

此茶适合心脾气血亏虚者,可改善惊悸不安、体倦失眠等症状。

材料:酸枣仁5克,龙眼肉10克。 调料:冰糖10克。 做法:将龙眼去壳后,和酸枣仁一起放入锅中,加入适量水,小火煮20分钟,滤渣后将汤倒入碗中,加入适量冰糖调匀即可。

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