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夏天喝酱香酒,都需要注意哪些方面?

2020-05-20    
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今天是小满,天气越来越炎热,其中大部分地区已经进入夏季。漫漫盛夏,如果你感到全身乏力、食欲不振、精神萎靡、反应迟钝,甚至身体消瘦,那么十有八九是“苦夏”了,简单地说就是天气太热导致浑身乏力。在很多人的眼里,夏季喝酱香酒,似乎不合时宜,但事实并不是如此,因为优质的酱香酒一年四季都适合,当然包括夏季。

夏天喝酱香酒,都需要注意哪些方面?

无论什么时候,品质好的高度白酒,喝第一杯的时候,口腔、喉咙会稍有点刺激的感觉;三杯喝下去,不仅能慢慢体会到“从辣到甜”、“越喝越顺”的美妙,还会有汗液排出、暑热渐消的感觉。那么在盛夏的时候,喝酱香酒都要注意哪些呢?首先我们要了解下酱香型白酒,成分非常复杂。根据目前的研究资料和仪器分析,已经测出了酱香酒香气中的百余种微量化学成分,其中很多物质都会对人体健康有益。在盛夏喝酱香酒要注意什么,下面为各位解读一下:

1、讲究小口喝

一是防止饮酒过快、过多,摄入大量酒精而醉倒;二是让酒液中的甘酸咸苦辣诸味在舌面上充分释放,让人体会到品酒的乐趣。

2、夏天喝酱香酒酒不要冰镇

一来,容易诱发低血糖,使人出现心悸、头晕等不适症状,很多人说喝冷藏过的白酒,后劲足、上头,就是这个原因;二来低温状态下的白酒会残留大量醛类,影响肝脏健康。一般白酒适饮温度为20℃~25℃,茅台酒适饮温度为21℃~35℃

3、切记不要空腹喝酒

在喝酒前,最好先喝一杯酸奶或者吃点食物来保护胃,切记不要过量。

图文编辑:马会亮

来源:新华号 马会亮专栏

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