常吃花生瓜子，等于喝油？对身体是好是坏？文章告诉你正确答案

最常见的一种说法就说吃一两瓜子二两油，如果长期吃瓜子就跟直接“喝油”一样？那我们这个生活中的好伙伴就真的不能吃了吗？长期吃瓜子到底对身体是好还是坏？其实大家不必过于担心，吃瓜子并不等于吃油，我们所食用的油是经过压榨、提炼、过滤等诸多工序，才把瓜子转化成瓜子油的。而且10多克的瓜子脂肪，只能提炼2~3克的油，即便是吃一把瓜子，摄入的只是小部分。况且，瓜子里面不是只有脂肪，还有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等元素，都是对人体有益的元素，适当吃一些不会对人体有害的。

那么，天天吃花生、瓜子，身体会有哪些变化？别看花生长相不起眼，营养却很丰富，号称“长生果”。花生的脂肪含量很高，但大部分都是有益于人体的好脂肪，里面含有不饱和脂肪酸。经常吃花生能够改善人体血脂环境，降低胆固醇的吸收量，预防高血脂。花生还含有蛋白质，能够为人体提供优质的植物性蛋白，而且饱腹感也很强，吃过花生之后，不会贪吃别的东西，避免总热量超标。花生中还含有一定量的膳食纤维，经常吃花生能够促进肠道蠕动，帮助吸收，还能预防便秘。

瓜子也是坚果的一种，其中也含有较多的不饱和脂肪酸，尤其是烟酸的含量非常突出，对保护心血管健康是十分有利的。瓜子中还含有丰富的不溶性膳食纤维，虽然不能够被机体很好的消化吸收，但却是可以促进肠胃蠕动、缓解便秘的好帮手。再加上瓜子中的多种矿物质、多种维生素，也是我们生活中健康的来源之一。

其实，中国人还爱吃南瓜子和西瓜子。那么，这两种瓜子怎么计算呢？其实每吃100克带皮南瓜子，吃进去的脂肪大约是23克。如果吃的是带皮的西瓜子，100g带皮西瓜子摄入的脂肪含量大约是20克，比葵花子与南瓜子略微少一点。所以说，西瓜子在诸多瓜子中可能是脂肪含量最低的，是一种相对更好的选择。但是，吃西瓜子又容易把盐吃多。所以，一定适量吃。