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初伏、中伏、末伏哪个伏最热,为什么呢?看完这几点,你就明白了

2021-07-19    食味菜谱
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小时候看武侠片,师傅常常教导徒弟,要“冬练三九,夏练三伏”,三九最冷,三伏最热,分别代表着阳光直射地球的角度,有阴有阳,夏至这一天,太阳会直射地面,几乎直射北回归线,北半球的光照时间,也达到了最长的一天,夏至过后, 直射角度开始收缩,一天短一线,此时正值初伏,接下来还有头伏、末伏,你感觉热得不行,其实只是开胃,最热的天气,还在后面压轴呢,在三伏天中,哪个伏最热,又是为什么呢?

初伏、中伏、末伏哪个伏最热,为什么呢?看完这几点,你就明白了

 

“夏至三庚数头伏”,从夏至开始,第三个庚日,便是头伏,头伏持续10天,中伏持续20天,末伏持续10天,总共40天的时间,很多人看天气是否炎热,老是拿节气说事,其实跟小暑、大暑关系不到,老年人有经验,一般都看三伏天的时间,比较准确。

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人们常说“小暑热得透,大暑凉飕飕”,在一年四季中,天气炎热和寒冷的天数,都是固定的,只要热够了,也就结束了,今年的三伏天横跨小暑、大暑和处暑,这种情况几率多,但并不是年年这样,有的时候,中伏会赶在小暑之间,等热够了天数,到了大暑,自然也就凉飕飕了,立秋后更是晾晒。

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另外还有“小暑大暑,上蒸下煮”,这句话表达的是正常意思,三伏天横跨三个节气,小暑热,大暑更热,地面湿气大,本来就吸收了热量,再加上太阳直射,自然有上蒸下煮的感觉。

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为什么还有“秋老虎”的说法,其实跟上一条一样,就是三伏天往后推移了,本来在大暑就应该结束的末伏,偏偏往后推移了十天,占到了立秋节气上,那么天气还没热够,自然要被称为“秋老虎”了。

每伏10天,一共3个伏天,当然了,有的年份则不同,就拿今年来说,中伏持续20天,这样计算下来,就有40天了。

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“夏至三庚数头伏”,今年对应的天干地支为37,按照庚子计算,第三个庚天就是入伏,夏至是6月21号,往后推21天,也就是7月11号头伏,继续往后数,第一个庚日,头伏持续10天,7月21日入中伏,往后继续数2个庚日,中伏持续20天,8月10是末伏,再往后数1个庚日,末伏持续10天,末伏在立秋后结束。

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二十四节气是上古文明的产物,老祖宗根据天文、农耕、气象而定,给后人留下了宝贵的经验,说到这里,不得不佩服古人的智慧。

在三伏天中,最热的是二伏(中伏),为什么这样说呢?因为三伏天的热,是累积的热,跟太阳直射面角度有关,夏至过后,太阳开始向南移动,二伏天的时候,热量会达到极致,全国公认的二伏天最热,这也是古人经过计算、证实、实验,而得出的结论。

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7、8月份的天气,副热带高压加强,云彩减少,天气会更加晴朗,有利于阳光直射地面,天气自然而然,也就更热了。

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除了注意防晒以外,在饮食方面,我们也应进行适当的调整,以清补为主,什么是清补?多煲一些营养清汤,补充水分和盐分,多吃一些酸性的食物,李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜、小麦粉,少吃辛辣和油腻的食物,以易消化、易吸收为主。

禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

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