盘点山东的特色小吃有哪些

本人土生土长的山东人，工作后也经常到山东各地出差游玩，所以对山东当地的很多特色小吃特别熟悉，下面给大家介绍几个口味地道、值得品尝的特色小吃。

德州扒鸡

德州三宝之一，早在乾隆年间被列为入宫的贡品，供皇宫贵族享用。德州扒鸡口感细腻，味道纯正，不腥不腻，是餐桌上的佳品。同时因为德州地处京津冀中间特殊地理位置，所以在很多地区都能了解到德州扒鸡。如今在山东省内甚至省外各大高铁站都能看到德州扒鸡的旗舰店。

周村烧饼

小麦是养育黄河流域人民的主要粮食作物之一，小麦制品在山东可谓有太多的美食，其中就有周村烧饼。周村烧饼酥脆味香，芝麻味香浓郁，即能满足人们的能量需求，还能一饱口福。但是刚刚出锅的烧饼才是最美味的，所以还请大家来山东做客。

胶东鲅鱼大水饺

说起水饺，好吃不如饺子，舒服不如躺着。饺子就酒，越喝越有。可见水饺在北方人的心中的地位。在胶东地区，海鲜是当地居民的主要美食之一，当两种美食相碰，肯定会擦出不一样的火花。鲅鱼水饺主要在于馅料。新鲜的鲅鱼当然是最好的，鲅鱼留肉，剁到鱼茸的状态，根据喜好添加韭菜、五花肉等，便可成为一道美食。

随着时代的发展各地的小吃美食都在不断的变化，比如鲅鱼水饺的饺子皮现在都是五颜六色，当然都是纯天然添加。不仅好看还相当美味。随着网络的发展，虽然我们可以在异地品上各地美食，但是还是建议您来到发源地，才能品到真正的原汁原味。