白开水和茶水是我们日常生活中最常见的两种饮品,它们都对我们的身体有着不同的好处,如果要比较它们哪个更健康,就不是一个简单的问题了。
白开水:老少皆宜
白开水是人体最基本的需求,也是最天然的饮品。
1. 补充水分。人体约有70%是由水分构成的,每天都需要摄入足够的水分来维持生命活动。白开水可以有效地补充人体所需的水分,避免脱水和缺水引起的各种问题,比如口渴、头痛、便秘、皮肤干燥等。
2. 促进新陈代谢。白开水可以加速人体的新陈代谢,帮助排出体内的废物和毒素,减轻肾脏和肝脏的负担,保持血液和细胞的清洁。白开水还可以调节体温,使人体在不同环境中保持适宜的温度。
3. 延缓衰老。白开水可以保持皮肤的弹性和光泽,预防皱纹和色斑的产生,延缓皮肤老化。白开水还可以抵抗自由基对人体造成的氧化损伤,预防各种慢性疾病和癌症。
关于白开水,更需要注意的是饮水量的问题。每天喝8杯水的说法广为流传,但这个标准并不适合所有人。
根据《中国居民膳食指南(2022)》,低身体活动水平下的成年男性每天应喝1700毫升水,成年女性每天应喝1500毫升水。如果天气炎热、空气干燥、出汗多等,则需要根据实际情况适当增加饮水量。
为了判断自己的饮水量是否充足,可以留意自己的小便,如果颜色浅黄、清澈、量足,说明饮水量基本充足,否则就需要多喝一些水。
茶水:身体“调节剂”
茶水是中国传统文化中不可或缺的一部分,也是世界上最古老和最普遍的饮料之一。茶叶中含有丰富的营养成分和生物活性物质,比如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等。
人体所必需的86种元素中,茶叶含有28种,因此常喝茶可以作为身体“调节剂”,帮助减轻一些患病风险。
1. 提神醒脑。茶水中的咖啡碱可以刺激中枢神经系统,增强大脑功能,提高注意力和记忆力,消除疲劳和困倦。茶水还可以改善心血管系统的血液循环,增加心肌收缩力和心率,提高身体活力。
2. 抗氧化抗菌。茶水中的茶多酚具有很强的抗氧化能力,可以清除人体内产生的自由基,防止细胞受到氧化损伤,延缓衰老过程。茶多酚还具有抗菌消炎作用,可以抑制口腔和肠道中有害菌群的生长,预防口腔溃疡、龋齿、胃肠道感染等。
3. 降脂减肥。茶水中的咖啡碱和茶多酚可以促进脂肪分解和代谢,减少脂肪在体内积累,降低血脂和胆固醇水平,预防动脉粥样硬化、冠心病等。茶水还可以增加饱腹感和消化能力,控制食欲和摄入量,达到减肥瘦身的效果。
4. 清热解毒。茶水中含有丰富的维生素C、叶绿素等物质,可以增强人体免疫力,抵抗外界侵袭。茶水还具有利尿作用,可以促进尿液排出,并带走一些毒素和废物。此外,茶水还可以清除口腔和呼吸道中残留的异味和细菌。
白开水和茶水哪个更健康?
从上面我们可以看出,白开水和茶水都对身体有着不同方面的好处,并没有一个绝对优劣之分。并不是所有人都适合喝茶。
1. 对于年轻人、电脑族、需要提神醒脑或者想要美容养颜、抗氧化抗菌、降脂减肥等效果的人来说,适合喝一些清淡而富含营养物质的茶水,比如绿茶、乌龙茶、白茶等。
2. 对于中老年人、脾胃弱的人、体质虚寒的人、需要保护心血管系统或者增强免疫力的人来说,适合喝一些温和而有益健康的茶水,比如红茶、普洱茶、花草茶等。
3. 对于高血压患者、心脏病患者、贫血患者和便秘患者来说,不适合喝茶或者要少喝茶,因为茶水中的咖啡碱会影响血压和心率,茶水中的鞣酸会影响铁元素的吸收,茶水中的单宁会影响肠道蠕动。
这些人可以多喝白开水或者一些无咖啡因的饮品,比如菊花茶、枸杞茶等。
4. 对于孕妇和哺乳期妇女来说,也不适合喝茶或者要少喝茶,因为茶水中的咖啡碱会通过胎盘或者乳汁进入胎儿或者婴儿体内,影响他们的神经系统和生长发育。
这些人可以多喝白开水或者一些有益于孕期和哺乳期的饮品,比如红枣茶、牛奶等。
记住4点,正确补水更健康
1. 主动喝水,不要等到口渴才喝水。口渴是身体明显缺水的信号,随着机体失水量增加,还会伴随尿液颜色加深、皮肤干燥、口舌干裂、声音嘶哑及全身软弱等表现。最好每隔半小时补充一次。
2. 慢慢喝,不要大口喝水。如果大口喝下太多水,会导致水分快速进入血液,经过肠内吸收后血液会变稀,短时间内的循环血流量就突然增加了,容易加大心肌耗氧量,加重心脏负荷。
正确的方法是,小口慢饮,尤其是本身有心脑血管问题的人,更要慢慢喝,少量多次饮用为宜。
3. 避免喝过烫的水(超过65℃)。过热的水会烫伤食管黏膜,长期如此,食管黏膜反复损伤-修复,容易引发炎症甚至癌变。
4. 根据不同的季节选择不同的茶品种。春季适合喝绿茶,疏肝解郁;夏季适合喝全发酵的红茶,可预防心血管疾病;秋季适合喝白茶,清热润肺;冬季适合喝黑茶,有助于肾脏藏精过冬。
总之,白开水和茶水都是健康的饮品,但是要根据自己的体质和需求来选择合适的种类和量。
要注意饮用的时间和方式,比如不要空腹喝茶,不要睡前喝茶,不要喝浓茶等。只有科学合理地饮用白开水和茶水,才能最大限度地发挥它们对身体的好处。
综合编辑:大 V