天气渐凉,总想着吃火锅。在家吃火锅,总少不了锅。
那么问题来了,电磁炉、电陶炉、电火锅,到底哪个更好用呢?到底该怎么选呢?下面就分析分析:
1、电火锅
电火锅分为一体式和分体式。
一体式的电火锅,涮火锅或煎肉之后,锅上面油污很重,非常不好清洗,并且清洗的时候容易把电线弄湿,有安全隐患。
分体式的电火锅,相对好清洗一点,锅和炉是分离的,可以把锅拿下来清洗,但是相比电磁炉和电陶炉功能太单一。
2、电磁炉
电磁炉很常见,几乎家家都买过,平时炒菜、煮面、吃火锅都很方便,功率大,火上来的快。
但是,电磁炉的缺点也很明显,有电磁辐射,噪音太大,火力也不均匀,火一会大一会小,不适合煮粥炖汤;并且它挑锅,只能用钢铁材质的锅,并且锅不能太小。
3、电陶炉
相比电磁炉,电陶炉算是新一代的厨具。它优点太多了,采用远红外电阻加热,没有辐射,没有噪音,火力均匀,不管是煎、炒、涮,还是焖、煮、炖,样样都行。并且它不挑锅,不管是钢锅、铁锅、铝锅,还是砂锅、陶瓷锅、高硼玻璃锅,都能用,甚至锡纸都能直接用,堪称万能锅。
当然,缺点是加热速度没有电磁炉快。
经过分析,综合考虑,建议选择电陶炉,因为功能更多、更安全、更实用。
希望大家都能买到心仪的锅。