漫聊瓷器的历史

瓷器，英文简称 "china"，源自其发源地，有着悠久的历史。

看看瓷器的悠久传统，以及它如何不断自我革新。

元代瓷盘，14 世纪中叶

当你想喝杯茶时，你会怎么做？

想要一个轻便、结实、防水、摸起来不烫手，而且用完后可以轻松冲洗干净的杯子。

这听起来很容易，但随着时间的推移，无数的工匠都在努力寻找这样一种材料。

中国瓷器一直是中原王朝的重要产业和秘密。

从早期开始，中国瓷器就不断在国内更新换代，并广泛出口到国外，从东南亚到非洲东海岸。

用于制瓷的高岭土

瓷器是一种特殊的陶瓷。它由高岭土和瓷石二元组成。

高岭土的名称来源于高岭村，该村靠近景德镇市，位于江西。

高岭土是一种非常细腻和稳定的矿物岩石，富含硅和铝。

世界上有许多地方都有高岭土，包括越南、伊朗和美国，但高岭土的名声却与景德镇及其悠久的御窑有关。

瓷石，又称 "白云石"，是一种致密的白色矿物岩石，富含云母和铝。

这两种成分的结合赋予了瓷器标志性的不透水性和耐久性。

瓷器的等级和价格因高岭土和石灰石的比例而异。

景德镇瓷器作坊

景德镇是一个完全专注于御窑的小镇。

每个工匠都要接受培训，以完善制作一件好瓷器，所需的七十二道工序中的一道。

从在手摇陶轮上塑造器皿形状、刮削未烧成的干燥器皿，以达到所需的厚度，到在器皿边缘画上完美的单条蓝色钴线，每一道工序都要精益求精。

最重要的是，瓷器与其他类型陶瓷的区别，在于它的高烧制温度。

真正的瓷器是经过高温烧制的，这意味着一件瓷器通常要在 1200/1300 摄氏度左右的窑炉中烧制。

窑工师傅是所有工匠中收入最高的，他能从一滴水在高温下瞬间蒸发的颜色，看出窑炉的温度，而窑炉往往要连续烧制十几个小时。

尽管第一件瓷器的制造时间尚无定论，但从公元 8 世纪起，瓷器就成为唐朝普遍使用的一种器皿。

许多不同类型的瓷器在历朝历代中蓬勃发展，并在国际上成为仿制品。

青花

一提到瓷器，人们脑海中就会浮现出青花纹饰的器皿。

然而，青花瓷作品却是这个家族中的新成员。

作为一个艺术上独具特色的类别，它们在元代（公元 1271-1368 年）才逐渐成熟起来。

以历史的标准来看，这绝对是一个较晚的时期。

现藏于伦敦大英博物馆的大卫花瓶，是有最早年代记载的花瓶。

它们装饰有大象、植物和神兽图案，制作于公元 1351 年。

元霁蓝釉白龙纹梅瓶

青花瓷上最典型的装饰，是在一层透明釉下绘制的蓝色图案。这种颜色来自钴元素。

它最早从遥远的波斯传入中国，使早期的青花瓷更加珍贵。

后来，从不同地区开采的钴元素逐渐被使用。

根据图案的蓝色程度，波斯货为偏紫色，而江西货则为光滑的天蓝色，这在清朝早期非常流行。

青花瓷器在国内和出口市场都非常受欢迎。从最小的胭脂壶到巨大的龙纹花瓶，各种风格和形状的作品都有。

当然，并不是每个人都能通过钴料的色调峰值，来确定一件中国瓷器的年代。

这时，年款就派上用场了。年款通常出现在御製瓷器的底部，上面刻有製作瓷器时在位皇帝的年号。

从明朝开始，年款成为标准做法。

最常见的形式是楷书或篆书釉下钴蓝六字款，有时用双圈蓝线围起。

根据书写系统，这六个字从右到左，从上到下，其中两个字指的是朝代，两个字指的是皇帝的年号，其后是 "年制"。

明代青铜鼎香炉上的宣德年款

在其他类型的器皿（如明代青铜器）上也能发现 "宣德 "款，但远不如在瓷器上那么常见。

有些徽号是伪造的，即后来的产品被冠以较早的徽号。

这种做法有时是为了向早期风格致敬，或者是为了提高其商业价值。

皇帝的年号并不是唯一存在的年号。有时，工匠或作坊也会使用一种特殊的图标（如树叶）在其作品上签名。

如今，瓷器生产商在橱柜里的杯子，或碗的底部印上公司名称和生产地的标记，这种做法一直沿用至今。

汝窑天青无纹椭圆水仙壶

单色瓷器是指施以单一颜色釉的器皿。

在历史上，单色瓷器种类繁多，广受欢迎。

有些瓷器甚至有了自己的名称，通常与生产地有关，如龙泉青瓷或洁白无瑕的德化白瓷。

从早期的黑白瓷器开始，单色瓷器发展出了人们所能想象到的各种颜色。

在宋代，五大名窑竞相生产最精美的瓷器。

从汝窑精致的鸟蛋状蓝釉，到定窑在雕刻图案上以乳白色釉勾勒出的典雅，不一而足。

康熙时期的红釉瓷器

随着瓷器釉色种类的发展，颜色的范围也变得无限丰富。

在清朝，单色瓷器的颜色，从非常深的酒红色到清新的草绿色不等。

它们中的大多数甚至还有非常诗意的名字。

不同的金属化学元素被添加到釉料中，在窑炉中进行还原或氧化，从而形成了这种奇异的色彩。

清代花瓶

粉彩瓷器是后来流行的一种瓷器，在 18 世纪得到完善。

它是两种不同技术相结合的产物。当时，陶工已经掌握了制瓷和上釉的技术。

西方的珐琅彩也开始在宫廷中流行。

粉彩作品要经过两次烧制，第一次是在较高的温度下，约 1200 摄氏度，获得稳定的形状和光滑的釉面，在釉面上绘制各种鲜艳大胆的珐琅彩图案，第二次是在较低的温度下，约 700/800 摄氏度，固定添加的珐琅彩。

最后的结果是，色彩更加绚丽，图案更加细致，略带浮雕效果。

这种奢华的宫廷风格与单色作品截然不同，恰好与欧洲洛可可风格的兴起相吻合。

它展示了瓷器的多种可能性。瓷器一直深受人们喜爱、收藏和创新。